Restaurante Panthera.

El sabor y el son de América Latina.

¿Quieres disfrutar de un plan completo sin tener que moverte de un sitio a otro?. Empezar con una buena cena y después saborear un increíble cóctel mientras tus caderas cobran vida propia…Pues bienvenido a Panthera!!!

Este precioso local cuenta con una decoración que ha sido cuidada hasta el más mínimo detalle, en tonos negros y dorados, y que te traslada a un club ochentero, donde degustar una cocina de fusión latinoamericana, española y asiática.

local-panthera
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Su carta es tan variada como su propuesta musical. Donde puedes pedir desde un Guacamole en molcajete con granada y parmesano acompañado de chips latinos (14€) hasta Dumpling de pato con hoisin de fresa y pepino-lima (15€). O prueba alguno de sus cortes crudos en leche de tigre, como el Tartar de atún de Balfego con aguacate y fresas (18€). Refréscate con una Ensalada de quinoa roja con sandia a la parrilla y pesto limeño (16€). Sorpréndete con su versión de tacos, como los de Carrillera al curry indonesio (16€), o arepas, como la “Arepa castiza” con Chipirón de anzuelo con mojito de bergamota y trufa (18€). Y puedes rematar con un Steak tartar al pisco con tuétano a la parrilla y chips de Yuca (23€).

En Panthera opinan que un dulce puede beberse, por ello te sugieren terminar la cena con su cóctel Mareiwa, hecho con Ron Bacardí carta Blanca, leche de coco y sirope de galleta tostada (13€), ¡un postre delicioso y espirituoso!.

Recomendaciones de nuestro Bistropo:

Los martes y miércoles, cuentan con un menú especial Maridaje Panthera/ Veuve Clicquot, por 85 €, con el que te aseguran que amansarás a la fiera que llevas dentro.

Reservar

Sigue al restaurante Panthera en: @pantheramadrid  

Visita su web: pantheramadrid.com

C/ Miguel Ángel, 21. Madrid, Spain

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