Juan Manuel Hermoso Hidalgo, Author at Bistropia

14 Dic

Estrella michelin, Gastronómico, Grandes Chefs, Mediterráneo, Restaurantes

Santceloni

septiembre 30, 2020
By Juan Manuel Hermoso Hidalgo
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Restaurante Santceloni. Un perfecto homenaje a Santi Santamaría. Su Chef Óscar Velasco con su grandísimo trabajo ha conseguido que se...

24 Nov

Gastronómico, Grandes Chefs, Internacional, Restaurantes

Triciclo

Restaurante triciclo. Alta gastronomía a tu alcance. Triciclo nació de la ilusión de tres cocineros (Javier Goya, Javier Mayor y...

19 Nov

Cocina de Autor, Internacional, Local de moda, Restaurantes

Panthera

septiembre 30, 2020
By Juan Manuel Hermoso Hidalgo
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Restaurante Panthera. El sabor y el son de América Latina. ¿Quieres disfrutar de un plan completo sin tener que moverte...

13 Nov

Gastronómico, Grandes Chefs, Mediterráneo, Restaurantes

La Tasquita de Enfrente

septiembre 28, 2020
By Juan Manuel Hermoso Hidalgo
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Restaurante La Tasquita de Enfrente. Producto, alma y experiencia. ¿Sabes esos negocios familiares, de toda la vida, que atesoran entre...

14 Oct

Azoteas y Terrazas, Mediterráneo, Restaurantes, Vegetariano

La Cúpula de los Peñotes

Restaurante La Cúpula de los Peñotes. Naturaleza, gastronomía y salud. Dicen que ofrecen un lugar único con una propuesta diferente....

10 Oct

Cocina de Autor, Gastronómico, Grandes Chefs, Local de moda, Restaurantes

Aitatxu

septiembre 30, 2020
By Juan Manuel Hermoso Hidalgo
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Restaurante Aitatxu. Un espacio gastronómico de vanguardia. Álvaro González de Audicana, Chef y fundador, proviene de una familia de Bilbao...

09 Oct

Carnes, Gastronómico, Grandes Chefs, Mediterráneo, Restaurantes

Sacha

septiembre 30, 2020
By Juan Manuel Hermoso Hidalgo
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Restaurante Sacha. Botillería y Fogón. No todos los restaurantes pueden presumir del bagaje que lleva a sus espaldas Sacha con...

05 Oct

Cocina de Autor, Estrella michelin, Gastronómico, Grandes Chefs, Local de moda, Restaurantes

Coque

septiembre 28, 2020
By Juan Manuel Hermoso Hidalgo
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Restaurante Coque. Donde el futuro lo puedes tocar y… degustar. Hablar de Coque es hablar del sueño de tres hermanos...

04 Oct

Cocina de Autor, Gastronómico, Local de moda, Restaurantes

Cilindro

septiembre 28, 2020
By Juan Manuel Hermoso Hidalgo
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Restaurante Cilindro. Disfruta de una cocina creativa, versátil y sin complejos. El nombre de cilindro evoca el horno tradicional...

02 Oct

Carnes, Gastronómico, Italiano, Restaurantes

Roostiq

septiembre 28, 2020
By Juan Manuel Hermoso Hidalgo
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Restaurante Roostiq. Cocina a fuego. El fuego es el origen de todo. En esta cocina el fuego es la herramienta...

01 Oct

Cocina de Autor, Gastronómico, Restaurantes

Ronda 14

septiembre 28, 2020
By Juan Manuel Hermoso Hidalgo
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Restaurante Ronda 14. Alta gastronomía para disfrutar. Mario Céspedes desarrolla un proyecto culinario muy personal en sus restaurantes Ronda 14....

01 Oct

Carnes, Mediterráneo, Restaurantes

Rocacho

septiembre 28, 2020
By Juan Manuel Hermoso Hidalgo
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Restaurante Rocacho. Deja que tus sentidos regresen a sus orígenes. Explican los dueños que Rocacho es la roca que nace...

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